Ein herbstliches Süppchen mit saisonalen Zutaten. Kürbis und Karotte finden sich jetzt gerade überall. Schnell gemacht sticht die Suppe neben dem feinen Geschmack vor allem wegen ihrer intensiven Farbe in Auge.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
leichtes Rezept
Zutaten für 6 Personen:
500 Gramm Kürbis
400 Gramm Karotte
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Liter Gemüsebrühe
4 EL Olivenöl
2 Cm Ingwer
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die geschälten und gewürfelten Zwiebeln für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze bräunen. Den Knoblauch dazu geben.
Die Karotten in dicke Scheiben schneiden und den Kürbis würfeln. Die Karotten zu den Zwiebeln geben und kurz mit braten. Den geschälten und gewürfelten Ingwer mit braten. Zum Schluss den Kürbis dazu geben. Nun mit der Gemüsebrühe aufgießen und für 15 Minuten kochen lassen.
Mit dem Zauberstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
hmm ... das gehört wohl weniger in "Ankündigungen" ... "Androhungen" wär da wohl die richtige Kategorie ... *würg
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Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
CKC =Creed´s Koch Clan :rotfl:
ohne worte
ohne worte
Das ist das ende vom Clan....
Wir müssen alle Sterben!!
der pfad lautet :
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Wir müssen alle Sterben!!
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Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
Bitte unterlass die sexuellen AnspielungenMit dem Zauberstab pürieren
![:bruell :bruell](./images/smilies/bruell.gif)
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Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
du wolltest doch nicht mehr trollen...Marc3l hat geschrieben:Bitte unterlass die sexuellen AnspielungenMit dem Zauberstab pürieren.
wenn der creed gerne mit seinem zauberstab spielt soll er das ruhig machen, aber vieleicht nicht so damit angeben...
![:bruell :bruell](./images/smilies/bruell.gif)
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Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
:tasse endlich mal ein wenig bewegung im Forum, bin ja fast eingeschlafen hier... sogar lutze hat sich gemeldet!
![Bild](https://i.imgur.com/tOeMkwQ.gif)
Re: Kürbis Karotten Suppe mit Ingwer
der hatte nach zauberstab und bukakkeparty gegoogelt und ist so hier gelandet... :wegCreed hat geschrieben:... sogar lutze hat sich gemeldet!
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